Am 16. Oktober 1945 wurde die FAO, die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, gegründet. Seit 1979 findet an diesem Datum in verschiedenen Ländern der Welternährungstag statt, der auf die globale Ernährungssituation und den Hunger aufmerksam machen soll. Außerdem sollen die Menschen dazu ermutigt werden, durch einfache Aktionen unsere Ernährungssysteme nachhaltig positiv zu verändern.

Seit 2014 steig die Zahl der vom Hunger betroffenen Menschen auf der Welt wieder stetig. IM Jahr 2019 waren es knapp 690 Millionen Menschen. Auch die Zahl der Menschen, die unter schwerer Ernährungsunsicherheit leiden, lag bei 750 Millionen – also jede zehnte Person weltweit.

In 2020 wurden die Feierlichkeiten zum 75-jährigen Bestehen der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen in der ersten Video-Mapping-Show auf die Fassade des Kolosseums in Rom online übertragen.